溫度檢測儀器有很多種。在選擇溫度檢測儀器時，應注意每種儀器的特點和適用范圍，這也是確保溫度檢測儀器測量的個關鍵環節。
目前，工業上常用的溫度檢測儀表主要有雙金屬溫度計、熱電偶、熱電阻和輻射溫度計。雙金屬溫度計一般用于溫度信號的就地檢測和指示，測量不高。熱電偶、熱電阻和輻射溫度計可用于溫度信號的在線測量。其中，熱電阻和熱電偶是工業上常用的兩種溫度測量儀器。前者適用于測量500度以下的中低溫，后者更適用于測量500~1800度范圍內的中高溫。輻射溫度計通常用于2000干管以上的高溫測量。
此外，在選擇溫度檢測儀表時，除了綜合考慮測量、信號系統和穩定性等技術要求外，還應注意工作環境和環境溫度等因素的影響，應選擇介質特性（氧化、還原和腐蝕），以及適當的保護套管、連接線和其他附件。